金風(fēng)送爽，丹桂飄香，在這滿(mǎn)懷收獲的初秋時(shí)節(jié)，何不以開(kāi)啟一席暖意融融的美味？隨我們移步宴天下河洛***宴，共赴洛陽(yáng)餐旅第五十一屆創(chuàng)新菜品鑒會(huì)，讓舌尖擁抱秋天的豐腴與醇香。

9月29日下午，洛陽(yáng)餐旅第五十一屆創(chuàng)新菜品鑒會(huì)在宴天下河洛***宴舉行。公司總經(jīng)理劉雅芳，副總經(jīng)理兼行政總廚盧躍青，以及各店總經(jīng)理、廚師長(zhǎng)等齊聚一堂，共同見(jiàn)證這場(chǎng)美食的盛宴。

來(lái)自宴天下河洛***宴、宴天下新區(qū)店、宴天下老城店、水席園旗艦店、宴天下幸福禮堂、宴愉餐茶藝術(shù)餐廳等多家門(mén)店的廚師團(tuán)隊(duì)參加。經(jīng)過(guò)前期的層層選撥和用心篩選，本次品鑒會(huì)精選出14道創(chuàng)新菜品，每一道菜肴都凝聚了廚師們的匠心與創(chuàng)意。

品鑒會(huì)上，評(píng)審團(tuán)成員們逐一品鑒了這些精美的菜肴。面對(duì)展示臺(tái)上琳瑯滿(mǎn)目、色香味俱佳的佳肴，仿佛每一道菜都在訴說(shuō)著秋日的故事與美食的藝術(shù)。評(píng)委根據(jù)菜品的新穎度、味道、色澤、器皿等方面進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

隨后，盧躍青對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行了評(píng)價(jià)。他表示，本屆新菜品鑒會(huì)整體表現(xiàn)還可以，部分菜品令人眼前一亮。他重點(diǎn)對(duì)高分菜品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并強(qiáng)調(diào)，各門(mén)店要積極學(xué)習(xí)，嚴(yán)格把控菜品質(zhì)量，以***快的速度將這些美味佳肴送上食客的餐桌。